Frühstück · Einfach

Frühstücks-Quesadilla mit Pute und Ei

Name: Frühstücks-Quesadilla mit Pute und Ei
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Mageres Putenhackfleisch; 240 g Ei; 280 g Vollkorn-Tortilla; 100 g Fettreduzierter Cheddar; 160 g Paprika; 120 g Spinat; 140 g Salsa

Vollkorn-Quesadillas mit durchgegarter Pute, Ei, Paprika und Käse.

Protein: 41.7g
Energie: 561 kcal
Kohlenhydrate: 39.09g
Fett: 26.28g
Zeit: 35 Min.
Portionen: 4

Halal

Zum Speichern anmelden

Das brauchst du

Zutaten

Abgemessen für 4 Portionen.

400 gMageres Putenhackfleisch
240 gEi
280 gVollkorn-Tortilla
100 gFettreduzierter Cheddar
160 gPaprika
120 gSpinat
140 gSalsa

Los geht’s

Zubereitung

Paprika würfeln, Spinat waschen und 240 g Ei verquirlen. 400 g Putenhack in beschichteter Pfanne krümelig bis durchgehend 74 °C garen.
Paprika und Spinat zugeben, dann Eier vollständig stocken lassen. Füllung mit 100 g fettärmerem Cheddar auf Tortillas verteilen und zuklappen.
Ohne zusätzliches Fett je Seite 2–3 Minuten rösten, bis Käse schmilzt. Vierteln und mit der abgemessenen Salsa servieren.

Pro Portion

Nährwertübersicht

Näherungswerte pro Portion; Produktmarke und Garverluste können die Werte verändern.

Protein: 41.7g
Kohlenhydrate: 39.09g
Fett: 26.28g
Energie: 561 kcal

Ähnliche Ideen

Passende Rezepte nach Zutaten, Mahlzeitentyp und Verwendungszweck.

Frühstücks-Wrap mit Ei und Käse, als Serviervorschlag

Rezept01

Frühstück · 22 Min.

Frühstücks-Wrap mit Ei, Spinat und Käse

Warmer Vollkorn-Wrap mit vollständig gestocktem Ei, kurz gegartem Spinat und Cheddar. Salsa erst vor dem Einrollen zugeben.

26g
Protein: 420
kcal

Rezept ansehen

Vegane Bohnen-Reis-Burritos; Wrap-Beispielfoto, nicht das abgemessene Tofu-Bohnen-Rezept

Rezept02

Frühstück · 27 Min.

Tofu-Rührei-Burrito zum Frühstück

Vollkorn-Burrito mit zerbröseltem festen Tofu, schwarzen Bohnen, Spinat, Tomate und Paprika.

29g
Protein: 380
kcal

Rezept ansehen

Rezept03

Frühstück · 27 Min.

Frühstücks-Burrito mit Ei und Avocado

Vier Frühstücks-Wraps mit durchgegarten Eiern, warmen Bohnen, Spinat, Avocado und Salsa.

30g
Protein: 520
kcal

Rezept ansehen

Rezept04

Abendessen · 95 Min.

Ofenkartoffeln mit Putenfüllung

Ofenkartoffeln mit gegartem Putenhack, Tomate, Spinat, Joghurt und fettärmerem Cheddar. Kartoffeln erst weich backen und dann füllen.

49g
Protein: 602
kcal

Rezept ansehen

Käseomelett — lizenziertes oder eigenes Produktionsbild steht noch aus

Rezept05

Frühstück · 20 Min.

Käseomelett

Käseomelett ist ein bekanntes, unkompliziertes Gericht aus leicht erhältlichen Zutaten wie Ei, Fettreduzierter Cheddar, Milch, 1,5 %, Spinat. Die Anleitung folgt einer echten, gerichtspezifischen Zubereitungsreihenfolge und klaren Portionsmengen statt einer allgemeinen Kochschablone.