Thailändisches Basilikum-Hähnchen

Name: Thailändisches Basilikum-Hähnchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 650 g Hähnchenbrust; 560 g Gekochter weißer Reis; 250 g Paprika; 150 g Zwiebel; 15 g Knoblauch; 50 g Sojasauce; 12 g Olivenöl; 10 g Ingwer; 20 g Frisches Basilikum

Schnelle Hähnchenpfanne mit frischem Basilikum und warmem gegartem Reis.

Protein: 42.39g
Energie: 450.39 kcal
Kohlenhydrate: 49.56g
Fett: 7.91g
Zeit: 30 Min.
Portionen: 4

Halal

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Das brauchst du

Zutaten

Abgemessen für 4 Portionen.

650 gHähnchenbrust
560 gGekochter weißer Reis
250 gPaprika
150 gZwiebel
15 gKnoblauch
50 gSojasauce
12 gOlivenöl
10 gIngwer
20 gFrisches Basilikum

Los geht’s

Zubereitung

560 g bereits gegarten Reis dampfend erhitzen. 650 g Hähnchen, Paprika und Zwiebel schneiden; Knoblauch und Ingwer hacken. Frisches Basilikum waschen und trocknen.
Hähnchen im abgemessenen Olivenöl portionsweise bis 74 °C braten. Zwiebel und Paprika 3–4 Minuten braten; Fleisch, Knoblauch, Ingwer und 50 g Sojasauce erhitzen.
Herd ausschalten und Basilikum unterheben. Mit heißem Reis auf vier Schalen verteilen.

Pro Portion

Nährwertübersicht

Näherungswerte pro Portion; Produktmarke und Garverluste können die Werte verändern.

Protein: 42.39g
Kohlenhydrate: 49.56g
Fett: 7.91g
Energie: 450.39 kcal

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