Frühstück · Einfach
Griechischer Joghurt-Beeren-Parfait
Griechischer Joghurt-Beeren-Parfait ist eine alltagstaugliche, fitnessorientierte Variante eines weithin bekannten Gerichts mit Griechischer Joghurt, 2 %, Gemischte Beeren, Ungesüßtes Vollkornmüsli, Chiasamen.
- Protein
- 26g
- Energie
- 376 kcal
- Kohlenhydrate
- 55g
- Fett
- 7g
- Zeit
- 10 Min.
- Portionen
- 4
Das brauchst du
Zutaten
Abgemessen für 4 Portionen.
- 800 gGriechischer Joghurt, 2 %
- 360 ggemischte Beeren
- 160 gUngesüßtes Vollkornmüsli
- 28 gChiasamen
- 25 gHonig
Los geht’s
Zubereitung
Alle Zutaten für Griechischer Joghurt-Beeren-Parfait abwiegen und vorbereiten: 800 g Griechischer Joghurt, 2 %, 360 g Gemischte Beeren, 160 g Ungesüßtes Vollkornmüsli, 28 g Chiasamen, 25 g Honig.
Eine breite Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze bringen. Falls vorgesehen Öl zugeben und Griechischer Joghurt, 2 % in einer Lage anbraten, bis es Farbe nimmt.
Die übrigen Zutaten in ihrer jeweiligen Garreihenfolge zufügen und etwa 15 Minuten wenden. Die Zutaten sollen weich, aber nicht zerfallen sein.
Auf 4 gleich große Portionen verteilen. Frische Kräuter, Käse oder empfindliches Blattgemüse erst zum Schluss zugeben und sofort servieren.
Pro Portion
Nährwertübersicht
- Protein
- 26g
- Kohlenhydrate
- 55g
- Fett
- 7g
- Energie
- 376 kcal
