Snack · Einfach
Thunfisch-Gurken-Snacktoasts
Kleine Vollkorn-Toasts mit Thunfisch, Gurke, griechischem Joghurt und Zitrone. Thunfisch gut abtropfen lassen und Gurke trocknen.
- Protein
- 34g
- Energie
- 263 kcal
- Kohlenhydrate
- 23g
- Fett
- 4g
- Zeit
- 14 Min.
- Portionen
- 4
Das brauchst du
Zutaten
Abgemessen für 4 Portionen.
- 480 gThunfisch in Wasser, abgetropft
- 600 gGurke
- 200 gGriechischer Joghurt, 2 %
- 160 gVollkornbrot
- 32 gZitronensaft
Los geht’s
Zubereitung
480 g Dosenthunfisch gründlich abtropfen lassen. 600 g Gurke waschen, dünn schneiden und trocken tupfen. 200 g gekühlten griechischen Joghurt mit 32 g Zitronensaft verrühren und den Thunfisch unterheben.
Die abgewogenen 160 g Vollkornbrot etwa 2–4 Minuten trocken und leicht knusprig toasten. Kurz abkühlen lassen, damit der kalte Joghurtbelag nicht zerläuft.
Thunfisch-Joghurt-Mischung und Gurke gleichmäßig auf dem Brot zu 4 Portionen verteilen. Erst direkt vor dem Essen belegen; vorbereiteten Belag getrennt kühlen.
Pro Portion
Nährwertübersicht
Näherungswerte pro Portion; Produktmarke und Garverluste können die Werte verändern.
- Protein
- 34g
- Kohlenhydrate
- 23g
- Fett
- 4g
- Energie
- 263 kcal
