Snack · Einfach
Apfel-Dip mit griechischem Joghurt und Erdnussmus
Apfel-Dip mit griechischem Joghurt und Erdnussmus verwendet leicht erhältliche Supermarktzutaten wie Griechischer Joghurt, 2 %, Erdnussmus, Apfel und ist bewusst unkompliziert für den Alltag konzipiert. Die Zubereitung folgt ein Joghurt-Dip aus wenigen Zutaten mit frischen Apfelscheiben statt einer allgemeinen Kochschablone, sodass die Anleitung tatsächlich zum Gericht passt.
- Protein
- 24g
- Energie
- 330 kcal
- Kohlenhydrate
- 34g
- Fett
- 12g
- Zeit
- 7 Min.
- Portionen
- 4
Das brauchst du
Zutaten
Abgemessen für 4 Portionen.
- 800 gGriechischer Joghurt, 2 %
- 60 gErdnussmus
- 600 gApfel
- 4 ggemahlener Zimt
Los geht’s
Zubereitung
Alle Zutaten für Apfel-Dip mit griechischem Joghurt und Erdnussmus abwiegen und vorbereiten: 800 g Griechischer Joghurt, 2 %, 60 g Erdnussmus, 600 g Apfel, 4 g Gemahlener Zimt. Gemüse und Obst waschen und je nach Rezept schneiden oder reiben. Hülsenfrüchte aus der Dose abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
Joghurt und Erdnussmus vollständig glatt rühren und die Schüsselränder abstreifen, damit keine konzentrierten Erdnussmus-Nester bleiben.
Zimt gleichmäßig einrühren. Auch bei dicker Konsistenz keine ungemessene Flüssigkeit zugeben; die Apfelscheiben liefern beim Essen ausreichend Saftigkeit.
Äpfel entkernen und erst direkt vor dem Servieren schneiden, damit sie weniger bräunen und knackig bleiben.
Dip und Apfelscheiben auf 4 gleich große Snackportionen verteilen.
Das fertige Gesamtgewicht nach Möglichkeit für 4 gleiche Portionen verwenden; so bleibt die Portionsgröße mit der Nährwertberechnung abgestimmt.
Pro Portion
Nährwertübersicht
- Protein
- 24g
- Kohlenhydrate
- 34g
- Fett
- 12g
- Energie
- 330 kcal
