Frühstück · Einfach
Skyr-Frühstücksbowl mit Apfel und Zimt
Skyr-Frühstücksbowl mit Apfel und Zimt verwendet leicht erhältliche Supermarktzutaten wie Skyr, Apfel, Ungesüßtes Vollkornmüsli und ist bewusst unkompliziert für den Alltag konzipiert. Die Zubereitung folgt eine kalte Bowl, bei der Obst und knusprige Zutaten texturschonend in der richtigen Reihenfolge ergänzt werden statt einer allgemeinen Kochschablone, sodass die Anleitung tatsächlich zum Gericht passt.
- Protein
- 31g
- Energie
- 383 kcal
- Kohlenhydrate
- 56g
- Fett
- 5g
- Zeit
- 8 Min.
- Portionen
- 4
Das brauchst du
Zutaten
Abgemessen für 4 Portionen.
- 1000 gSkyr
- 480 gApfel
- 120 gUngesüßtes Vollkornmüsli
- 40 gChiasamen
- 4 ggemahlener Zimt
Los geht’s
Zubereitung
Alle Zutaten für Skyr-Frühstücksbowl mit Apfel und Zimt abwiegen und vorbereiten: 1000 g Skyr, 480 g Apfel, 120 g Ungesüßtes Vollkornmüsli, 40 g Chiasamen, 4 g Gemahlener Zimt. Gemüse und Obst waschen und je nach Rezept schneiden oder reiben.
Die Milchbasis in einer großen Schüssel cremig rühren, damit sie später gleichmäßig portioniert werden kann.
Obst mundgerecht schneiden und vorsichtig unterheben, damit es intakt bleibt und nicht unnötig Saft verliert.
Cerealien und Chia für Knusprigkeit erst kurz vor dem Servieren zugeben; bei Meal Prep separat verpacken.
Nach Gewicht in 4 gleiche Portionen teilen und kalt servieren.
Das fertige Gesamtgewicht nach Möglichkeit für 4 gleiche Portionen verwenden; so bleibt die Portionsgröße mit der Nährwertberechnung abgestimmt.
Pro Portion
Nährwertübersicht
- Protein
- 31g
- Kohlenhydrate
- 56g
- Fett
- 5g
- Energie
- 383 kcal
