Frühstück · Mittel
Hüttenkäse Bananen Pancakes
Hüttenkäse Bananen Pancakes basiert auf Hüttenkäse, 2 %, Ei, Haferflocken, Banane und ist so aufgebaut, dass jede Komponente ihre tatsächliche Funktion im Gericht behält.
- Protein
- 28g
- Energie
- 363 kcal
- Kohlenhydrate
- 35g
- Fett
- 12g
- Zeit
- 27 Min.
- Portionen
- 4
Das brauchst du
Zutaten
Abgemessen für 4 Portionen.
- 650 gHüttenkäse, 2 %
- 180 gEi
- 120 gHaferflocken
- 160 gBanane
- 8 mlOlivenöl
Los geht’s
Zubereitung
Alle Zutaten für Hüttenkäse Bananen Pancakes abwiegen und vorbereiten: 650 g Hüttenkäse, 2 %, 180 g Ei, 120 g Haferflocken, 160 g Banane, 8 ml Olivenöl. Gemüse und Obst waschen und je nach Rezept schneiden oder reiben. Rohe tierische Lebensmittel getrennt von verzehrfertigen Zutaten verarbeiten; benutzte Schüsseln und Messer sofort reinigen.
Eine breite Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze bringen. Falls vorgesehen Öl zugeben und Hüttenkäse, 2 % in einer Lage anbraten, bis es Farbe nimmt.
Die übrigen Zutaten in ihrer jeweiligen Garreihenfolge zufügen und etwa 15 Minuten wenden. Die Zutaten sollen weich, aber nicht zerfallen sein.
Auf 4 gleich große Portionen verteilen. Frische Kräuter, Käse oder empfindliches Blattgemüse erst zum Schluss zugeben und sofort servieren.
Pro Portion
Nährwertübersicht
- Protein
- 28g
- Kohlenhydrate
- 35g
- Fett
- 12g
- Energie
- 363 kcal
