Frühstück · Einfach
Bananen Erdnuss Protein Porridge
Bananen Erdnuss Protein Porridge basiert auf Haferflocken, Eiklar, Banane, Erdnussbutter und ist so aufgebaut, dass jede Komponente ihre tatsächliche Funktion im Gericht behält.
- Protein
- 29g
- Energie
- 286 kcal
- Kohlenhydrate
- 29g
- Fett
- 6g
- Zeit
- 14 Min.
- Portionen
- 4
Das brauchst du
Zutaten
Abgemessen für 4 Portionen.
- 100 gHaferflocken
- 800 gEiklar
- 130 gBanane
- 24 gErdnussmus
- 200 mlMilch, 1,5 %
Los geht’s
Zubereitung
Alle Zutaten für Bananen Erdnuss Protein Porridge abwiegen und vorbereiten: 100 g Haferflocken, 800 g Eiklar, 130 g Banane, 24 g Erdnussbutter, 200 ml Milch, 1,5 %. Gemüse und Obst waschen und je nach Rezept schneiden oder reiben. Hülsenfrüchte aus der Dose abgießen und unter kaltem Wasser abspülen. Rohe tierische Lebensmittel getrennt von verzehrfertigen Zutaten verarbeiten; benutzte Schüsseln und Messer sofort reinigen.
Eine breite Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze bringen. Falls vorgesehen Öl zugeben und Haferflocken in einer Lage anbraten, bis es Farbe nimmt.
Die übrigen Zutaten in ihrer jeweiligen Garreihenfolge zufügen und etwa 8 Minuten wenden. Die Zutaten sollen weich, aber nicht zerfallen sein.
Auf 4 gleich große Portionen verteilen. Frische Kräuter, Käse oder empfindliches Blattgemüse erst zum Schluss zugeben und sofort servieren.
Pro Portion
Nährwertübersicht
- Protein
- 29g
- Kohlenhydrate
- 29g
- Fett
- 6g
- Energie
- 286 kcal
