Abendessen · Mittel

Hähnchen Whole-Wheat Tortilla Fajitas

Name: Hähnchen Whole-Wheat Tortilla Fajitas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Hähnchenbrust; 240 g Vollkorn-Tortilla; 240 g Paprika; 120 g Zwiebel; 160 g Natur-Griechischer Joghurt, 0 %; 10 ml Olivenöl

Vier Hähnchen-Fajita-Wraps mit gegarter Paprika und Zwiebel sowie kühlem Joghurt.

Protein: 44g
Energie: 429 kcal
Kohlenhydrate: 37g
Fett: 11g
Zeit: 35 Min.
Portionen: 4

Halal

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Das brauchst du

Zutaten

Abgemessen für 4 Portionen.

600 gHähnchenbrust
240 gVollkorn-Tortilla
240 gPaprika
120 gZwiebel
160 gNatur-Griechischer Joghurt, 0 %
10 mlOlivenöl

Los geht’s

Zubereitung

Hähnchen, Paprika und Zwiebel in ähnliche Streifen schneiden. Joghurt kühl und vom rohen Fleisch getrennt halten.
Abgemessenes Öl in einer breiten Pfanne erhitzen. Hähnchen portionsweise anbraten, Paprika und Zwiebel 5–6 Minuten mitgaren; das dickste Hähnchenstück muss 74 °C erreichen.
Tortillas in einer trockenen Pfanne wärmen, Füllung vierteln und Joghurt erst nach dem Garen daraufgeben. Falten und sofort servieren.

Pro Portion

Nährwertübersicht

Näherungswerte pro Portion; Produktmarke und Garverluste können die Werte verändern.

Protein: 44g
Kohlenhydrate: 37g
Fett: 11g
Energie: 429 kcal

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